Une analyse multi-critères > Bilan environnemental de 4 types de sacs de caisse
Cette étude a été réalisée par ECOBILAN PriceWaterHouseCoopers pour Carrefour. La revue critique a été organisée par l’ADEME qui a réuni un comité indépendant comprenant des représentants des ONG WWF et l’UFC Que Choisir et un expert ACV indépendant.
Objectif : Dans le contexte actuel d’abandon des sacs de caisse, la distribution gratuite de sacs plastiques à la sortie des caisses devient problématique. Carrefour a voulu comparer les impacts environnementaux de quatre type de sacs de caisse afin d’envisager la solution la plus acceptable pour l’environnement.
Le sac biodégradable 27L |
Le sac de caisse PE 14L |
Le sac papier 20L |
Le cabas PE 37L |
Unité fonctionnelle : « emballer 9000 litres de marchandises achetées dans les magasins Carrefour » (volume typique annuel des achats d’un client)
| Indicateur |
Sac PE Jetable |
Cabas souple (n=2) |
Cabas souple (n=3) |
Cabas souple (n=4) |
Cabas souple (n=20) |
Sac papier |
Sac bio-
dégradable |
| Consommation d'énergie primaire non renouvelable |
1 |
1.4 |
0.9 |
0.7 |
0.1 |
1.0 |
0.9 |
| Consommation d'eau |
1 |
1.3 |
0.9 |
0.7 |
0.1 |
3.3 |
1.0 |
| Emission de gaz à effet de serre |
1 |
1.3 |
0.9 |
0.7 |
0.1 |
1.9 |
1.4 |
| Acidification atmosphérique |
1 |
1.5 |
1.0 |
0.3 |
0.1 |
1.8 |
1.6 |
| Formation d'oxydants photochimiques |
1 |
0.6 |
0.4 |
0.7 |
0.1 |
0.9 |
0.4 |
| Eutrophisation |
1 |
1.4 |
0.9 |
0.7 |
0.1 |
12 |
11 |
| Production de déchets solides |
1 |
1.3 |
0.9 |
0.7 |
0.1 |
1.8 |
1.1 |
| Risque relatif par abandon des sacs usagers |
Fort |
moyen-faible |
faible |
moyen-faible |
Commentaires sur les résultats:
Au-delà d’un certain nombre de réutilisations, le cabas PE réutilisable devient toujours meilleur que les sacs jetables étudiés.
Le sac papier consomme 3 fois plus d’eau et émet 80 à 90% de gaz à effet de serre et de gaz acides en plus par rapport au sac PE jetable.
Contrairement à ce qu’on pourrait penser, le sac PE jetable se situe plutôt mieux que les sacs papier et biodégradable sur la plupart des indicateurs, sauf pour le risque par abandon qui est la principale faiblesse de ce sac.
L’hypothèse de l’utilisation du sac PE jetable en sac poubelle a également été étudiée ; selon le taux de réutilisation, il faut alors utiliser le sac cabas souple 6 à 9 fois pour que celui-ci soit meilleur que le sac PE jetable sur tous les indicateurs étudiés.
Il faut donc habituer les clients à utiliser ces cabas un nombre de fois suffisant. |
ADEME
Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie
Acteur majeur du développement durable, l'ADEME participe à la mise en œuvre des politiques publiques en matière d'énergie et de protection de l'environnement.
Revue critique
Dans le cas de résultats amenant à comparer des produits ou procédés, le rapport d’ACV doit nécessairement comporter une revue critique, c’est à dire l’examen de l’étude par un expert indépendant de sa réalisation.
Unité fonctionnelle
Elément de mesure qui permet de quantifier la fonction remplie par le produit étudié.
Ex : pour la peinture, l’unité fonctionnelle pourra être la quantité de peinture nécessaire pour couvrir un mètre carré de mur avec un degré d’opacité défini et pour une durée de 10 ans.
Pourquoi « cycle » de vie ?
S’il y a recyclage, l’enchaînement des différentes étapes de vie d’un produit forme une boucle d’où l’expression cycle de vie.
Qu’est-ce qu’une analyse de cycle de vie ?
L’analyse de cycle de vie est un outil d’aide à la décision qui permet de quantifier les flux de matières et énergies entrant et sortant à chaque étape du cycle de vie.
Outil performant et reconnu, il est régit par une normalisation internationale ISO ( 14040 à 14043) depuis 1994.
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