Dans le guide agroalimentaire, vous trouverez une matrice de réflexion d’éco-conception balayant l’ensemble des stratégies possibles sur le cycle de vie complet d’un produit agroalimentaire.
7 matrices différentes :
| La Recette | La Ferme | Le Processus | La Logistique | Emballages | L'Utilisation | Le Gaspillage |
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Chaque tableau est constitué, des stratégies classées par thème, des sous-stratégies ou des indicateurs de performances à mesurer, une colonne relative à votre produit actuel à éco-concevoir ou aux valeurs de vos indicateurs, et une dernière colonne pour commencer à proposer vos premières réflexions stratégiques d’éco-conception.
Pour utiliser cette matrice - Check-List, il suffit d’imprimer les 8 pages afin d’animer une séance de créativité.
