"Les rescapés" : des biscuits confectionnés à partir de drêches de bière !
- par Marion Gallet
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- le 2020-02-13 10:33:42
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- vus 1241
Saviez-vous que brasser 1 litre de bière génère environ 500g de résidus de céréales appelés drêches ?
La micro-brasserie "Ma première bière" à Rouen offre une deuxième vie aux drêches issues du brassage de ses bières en les transformants en délicieux biscuits croustillants.
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