Saint-Etienne: une nouvelle Ruche pour consommer local

Saint-Etienne: une nouvelle Ruche pour consommer local

Envie de patate douce du Pilat, de bougie vegan, de confiture de mirabelle? Une nouvelle alternative de circuit court débarque à Saint-Étienne, rue de Saint-Just, à partir du 11 janvier, dans les locaux du club d’escalade le Blocabrac.

« C’est un peu comme un drive dans un supermarché », schématise Adrien Parizot, le responsable. Sauf que le principe est de limiter le nombre d’intermédiaires entre le producteur local et le client.

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    par Samuel Mayer|
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