Mobilisation des ressources en biomasse pour la chimie du végétal

Le secteur de la Chimie du Végétal se développe dans un contexte qui reste marqué par les émeutes de la faim de 2007-2008 et la formulation concomitante en France du concept de hiérarchie des usages de la biomasse. Des bioressources seront-elles mobilisables pour assurer l’approvisionnement en matières premières de ce secteur en expansion ? Dans quelle mesure, les usages alimentaires et non alimentaires de la biomasse sont-ils en réelle concurrence ?